当肚子开始咕咕叫的时候，您可能会自由选择到办公室或者学校附近的自动售货机那里买点零食夹吧夹吧。不过，一般来说，自动售货机里的往往使一些无趣的薯片或者高热量的巧克力棒，亦或是一些什锦干果之类的，并不过于身体健康。那么，能无法有一些既身体健康又爱吃，而且看起来也很不俗的酱汁食品呢？嗯，看上去芬兰有一家非营利的组织正试图使这个点子变为现实。
近日，芬兰VTT技术研究中心制定了一个目标，要研发先进设备的食品生产技术以打造出未来的食品。 为此，VTT于是以投资于一个项目的研发，该项目主要研发一种自动售卖机，该机器将用于3D打印机技术来生产身体健康的零食。到时候消费者将需要根据自己的爱好自定义这些零食，使它们既美味身体健康又赏心悦目。
比如说一下，差不多看起来像玩具一样的食物，上面具有各种有意思的纹理，不吃上去或松脆或绵软。事实上，纹理将不会是3D打印机食物的一个最重要的方面，它可以防止让打印机出来的东西看起来不那么单调。 目前VTT正在对其3D打印机食物的原型展开测试，这些食物原型里面包括了基于面粉和纤维素的材料。
除此之外，VTT也在谋求研发植物蛋白（来自燕麦和豆类）和乳蛋白（来自乳清）的浓缩物，使其可以用来展开打印机。 3D打印机饼干 当然就目前而言，我们要想要看见一台确实的高科技自动售货机车站在自己面前，为我们打印机出有想的零食的话，还要有一段长路要回头。
要使它转入工业规模的生产阶段，我们还有大量的工作要做到。除了材料之外我们还要研发设备。
这种设备必须既可以3D打印机食品，又可以作为自动售货机。VTT的首席科学家NesliS?zer在一份公告中声称。 而且理论上谈，这些高科技自动售货机，有可能转变未来的食品。
如果有一天我们需要根据自己的口味调制出有甜味、咸味和松脆小吃的话，更好在食品上的创意将蜂拥而至。或许到时候我们只需轻点一下iPad，我们的家用3D打印机就需要提早准备好美味的宵夜或者早餐。
最少，你从自动贩卖机里购买的下一个零食有可能是3D打印机的。
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